À la découverte de lieux de formations de la voie professionnelle

Les usines, entreprises et autres ateliers du siècle dernier étaient remplis de machines comme celles d’aujourd’hui. Mais elles sont devenues plus complexes, les conditions de sécurité ont été améliorées, l’environnement de travail a changé.

Vous êtes passionné par la cuisine ? La voie professionnelle dans l'univers des métiers de bouche est faite pour vous, que ce soit dans les cuisines d'une "grande table" gastronomique, dans un établissement régional, un restaurant de quartier, une chaîne, un hôtel-restaurant ou en restauration collective. Dans le restaurant d'application du lycée professionnel ou du CFA, découvrez aussi les métiers de manière concrète.

Pâtisserie artisanale, restaurant traditionnel ou collectif, en entreprise industrielle ou dans la grande distribution, les lieux pour exercer la pâtisserie sont nombreux. Le savoir-faire des professionnels est très recherché dans l'artisanat et dans l'industrie.

En voie professionnelle, on peut aussi être amené à exercer à l’extérieur et en toute saison, travailler tôt le matin, dans différents secteurs comme celui des loisirs, de l'accueil et du public. Le bac pro CGEH (conduite et gestion de l'entreprise hippique) vous permettra de monter à cheval presque quotidiennement.

Dans l'industrie, l'informatique est omniprésente. Les "machines robots" servent aussi à l’amélioration des conditions de travail.

Entrepôts, espace commerciaux, ateliers de production... ces lieux de formations sont à la fois des lieux de vie, d’innovation et de réussite.

Interventions sur des compteurs d'eau, installations de salles de bains, de piscines, dans une grande entreprise ou chez un artisan, les activités de plomberie, tuyauterie ont lieu dans les immeubles d'habitation, industriels ou commerciaux.

Atelier de dessin, d'encadrement et parfois même lieu d'exposition.

Le jardinier paysagiste travaille pour les entreprises paysagistes, les villes, les collectivités territoriales.

L'élève en aménagement paysager est toujours en contact avec la nature, moins physique grâce à la mécanisation, mais qui nécessite toujours rigueur et attention.

Les Français accordent aujourd’hui une attention prépondérante à la présence d’un jardin ou d’une terrasse. Atelier floral, magasin ou rayon spécialisé d'une grande surface, entreprise de décoration, mieux vaut avoir "la main verte" en horticulture !

En microtechniques, des activités pratiques en atelier sont proposées, notamment pour la maintenance, la réparation, l'assemblage, le montage de produits de très petite taille.

Un professeur utilise une scie en céramique avec ses élèves. L'enseignant sait utiliser les installations et les outils liés à la discipline qu'il enseigne et se tient régulièrement informé des évolutions dans son domaine. Avec leurs ateliers et leurs nombreux travaux pratiques, les lycées professionnels sont les lieux d'apprentissage des savoir-faire.

Que ce soit dans les ateliers ou sur les chantiers, les risques inhérents au travail du soudeur sont très importants. Les élèves et apprentis utilisent des équipements spécialisés. Maîtres d'apprentissage et professeurs veillent à la sensibilisation des lycéens à la sécurité et à la santé au travail pour prévenir les risques.

Construction, réparation des carrosseries, ces apprentis pourront ensuite travailler dans un atelier de réparation indépendant ou rattaché au réseau d'un constructeur, ou encore dans l'atelier intégré d'une entreprise ou d'une collectivité territoriale. 

Démonter, réparer des pièces défectueuses, effectuer des réglages... ce technicien d'atelier peut travailler dans le réseau après-vente des réseaux constructeurs (succursales, concessionnaires, agents), dans l'atelier de maintenance d'entreprises de transport qui traitent des véhicules toutes marques ou d'une administration, dans un garage indépendant ou pour une flotte de véhicules.

Les mécaniciens chargés de l'entretien courant et de la réparation des véhicules de transport routier comme les poids lourds, travaillent chez les concessionnaires et agents de marque, dans les réseaux après-vente des constructeurs, les garages indépendants, les ateliers de maintenance d'entreprise de transport routier, les parcs d'entretien de véhicules d'administrations, etc.

Un apprenti en bac pro effectue son apprentissage chez un concessionnaire. L'option "motocycles" forme des techniciens d'atelier qui assurent l'entretien et la réparation des motos. Il trouvera du travail dans les concessions moto et dans les garages indépendants. Dans de petits ateliers, il travaillera en contact direct avec la clientèle.

Cours de mécanique dans un lycée polyvalent né de la fusion d'un lycée d'enseignement général et technologique et d'un lycée professionnel. 

Menuisiers, ébénistes interviennent en atelier et sur chantier pour fabriquer et poser des ouvrages. 

Élève en terminale de bac pro ouvrages du bâtiment (métallerie), elle intervient aussi bien en atelier que sur des chantiers, dans le cadre de travaux de construction neuve, de réhabilitation ou d'entretien.

Interventions sur le patrimoine architectural, sur des bâtiments anciens ou historiques... Et si c'était vous qui reconstruisiez Notre-Dame ?